Uma máquina de selagem a quente é um tipo de equipamento de cozinha comercial usado para selar produtos alimentícios, embalagens e outros materiais termoplásticos usando calor. Existem vários motivos pelos quais você deseja selar produtos, especialmente se você estiver na indústria de alimentos.
Se você está se perguntando se deseja ou não obter uma máquina de selagem a quente, aqui estão os motivos pelos quais você precisaria de uma máquina de selagem a quente.
- Você pode selar e proteger os alimentos de germes e bactérias usando termoplásticos uniformes ou várias camadas de termoplástico e a máquina de selagem a quente para criar um pacote bem selado e completamente selado.
- Existem vários tipos de alimentos que você pode embalar usando a máquina de selagem a quente. Você pode selar a quente uma variedade de alimentos diferentes, como nozes, biltong, doces, sementes, frutas secas e muito mais.
- É ótimo para controle de parcela. Se você precisar embalar uma quantidade ou peso selecionado de itens alimentícios, pode colocá-los na sacola para dar consistência a todos os pacotes. Desta forma, você tem a certeza de que cada cliente compra a quantidade exata sem o erro humano de medição no balcão ou caixa.
- É uma boa forma de evitar que os alimentos sejam contaminados pelo contato humano. Se o pacote estiver lacrado, ninguém poderá adulterar o conteúdo. Se o selo estiver quebrado, você sabe que o conteúdo foi comprometido.
- O armazenamento é muito mais fácil e conveniente. Com os alimentos selados com segurança em suas embalagens individuais, você pode armazená-los a granel. Assim, você pode armazenar cem pacotes de biltong em uma caixa ou cinquenta pacotes de nozes em outra caixa. E você terá a certeza de que não ocorre mistura de alimentos e de que nenhum germe pode entrar, mesmo durante o armazenamento.
- O transporte das embalagens é muito mais fácil por motivos semelhantes aos do armazenamento. Com centenas de pacotes em várias caixas, você pode levantar facilmente os itens a granel e transportá-los para o próximo destino. Essa é uma boa maneira de controlar seus itens de estoque entre depósitos ou lojas.
- A embalagem é facilitada porque você simplesmente adiciona o biltong ou as nozes ao saco e, em seguida, coloca o saco na máquina de selagem a quente e fecha-o instantaneamente. Isso pode ser feito rapidamente, o que economizará muito tempo.
- É uma forma higiênica de embalar os alimentos. O conteúdo permanece intocado até que o cliente o compre. Esta é uma boa forma de garantir ao seu cliente os protocolos de segurança alimentar que o seu estabelecimento alimentar implementou para a sua segurança.
- Ele mantém os alimentos frescos por mais tempo. Quando os alimentos são lacrados de maneira que não permita a entrada de ar na embalagem, eles duram por um longo período. Portanto, mesmo que fique na prateleira um pouco mais, o conteúdo permanece mais fresco do que se não tivesse sido lacrado.
- Você também pode usá-lo para selar itens não alimentares que precisam ter sua porção controlada. Por exemplo, você pode usá-lo para embalar parafusos ou pregos, clipes de papel, etc.
- O preço é facilitado. Com os itens embalados na quantidade exata, torna-se muito mais fácil adicionar preços a essas embalagens.
Uma máquina de selagem a quente é um daqueles equipamentos de catering que, uma vez que você a tem, você nunca mais quer ficar sem ela e você se pergunta como viveu sua vida sem ela. É adequado para muitos estabelecimentos de alimentos, como açougues, confeitarias e varejistas de alimentos. Ele alivia sua carga de trabalho, tornando o processo de embalagem de alimentos muito mais rápido e fácil.
